怎样挑西瓜

3e Bk]:@1d&Ccz0西瓜不但含有大量水分，还富含葡萄糖，果糖，果酸，蔗糖，β胡萝卜素，维生素A、B、C，蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。F7 情感空间|bO!@"R@

*XE$P Nhn/P6m@0    除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。

    首先是看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。F7 情感空间6]
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    第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。F7 情感空间)nRG h5Hs'MUJ*A
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g0    第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。F7 情感空间 _:B\0iR$f["L(Xf

:x+R4X NlB+K0    最后是弹。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。F7 情感空间r.F.ib#f8h
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